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开幕式浙江省建德市人民政府副市长吕平致贺词

发布日期:2012-06-20 09:39

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浙江省建德市人民政府副市长吕平

    非常高兴今天参加由浙江康恩贝主办、杭州双马生物工程有限公司承办的中国第二届红曲文化节。首先,我谨代表建德市委、市政府对此次盛会的召开致以热烈的祝贺,并对各位来宾、各位朋友的到来表示诚挚的欢迎。

    建德隶属杭州,历史悠久,人文荟萃,山清水秀,资源丰富,素有“锦峰绣岭、山水之乡”的美誉。早在三国时期,建德即置县,底蕴深厚的吴越文化在这块土地上繁衍、生长。其中红曲文化作为独特的一支在这里孕育。

    相传三国时期,诸葛亮以自家酿制的红曲酒犒劳前线将士,鼓舞士气。此后,诸葛后人为躲避战乱辗转来到建德并定居寿阳,遂将诸葛家族独有的酿酒技术引入本地,逢年过节,诸葛后人都要酿制红曲酒。后来,远近乡邻也都学会了红曲的酿制方法,红曲工艺渐渐流传开来。

    近代以来,随着科学技术的进步,从最初的农家小作坊到今天一大批拥有高新技术的现代化红曲研发生产企业陆续建立,红曲产业逐步迈入快速发展的新时期。尤其以双马生物为代表的企业,不断加大红曲科研投入、深入挖掘红曲药用价值,大力改进红曲生产工艺水平,将红曲产业的发展提升到了一个新的高度,成为推动我市经济发展的重要力量。

    建德市委、市政府历来重视红曲产业的发展。今后我们将一如既往的支持以双马生物为代表的企业,在推进红曲文化传播与产业发展的道路上越走越远,让更多的人能了解红曲之妙、感悟红曲之魂。

    最后,我衷心祝愿“红曲文化节”能够办成国内一流、世界闻名的文化节,红曲文化能够在大家的共同推动下弘扬光大。

    谢谢大家!

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